Lo hallaron muerto tras ser buscado desde el 18 de agosto en Medellín.
El bartender y consultor gastronómico argentino Pablo Emilio Carrizo Hryc, de 46 años, fue encontrado muerto en Colombia luego de permanecer desaparecido durante más de dos semanas.
Carrizo había sido visto por última vez el 18 de agosto en el sector de El Poblado, en Medellín, donde se encontraba por motivos laborales. Según la información difundida por medios colombianos, el argentino había salido de un hotel en el que realizaba una asesoría y se dirigió en su vehículo hacia Cartagena.
Según pudo saber Notas de Actualidad, las autoridades confirmaron ahora el hallazgo de su cuerpo en Montería, departamento de Córdoba, en el Caribe colombiano. La investigación busca determinar las circunstancias exactas de su muerte.
Qué se sabe sobre la muerte de Pablo Carrizo
De acuerdo con los primeros reportes conocidos, una de las hipótesis que manejan las autoridades es que Carrizo habría sufrido un accidente de tránsito mientras se trasladaba por la ruta entre Medellín y Cartagena.
Sin embargo, esta versión todavía forma parte de la investigación y no se conocen públicamente todos los detalles del hecho. Las autoridades también analizan si pudo haber existido algún desperfecto mecánico en el vehículo en el que viajaba y trabajan para establecer con precisión qué ocurrió durante el trayecto.
Fuerte iniciativa por el Mes de las Infancias: reúnen donaciones para ocho instituciones del país
Cuándo fue visto por última vez
El último registro conocido de Carrizo corresponde al martes 18 de agosto. Ese día, alrededor de las 10:11, salió del establecimiento donde se encontraba realizando una asesoría profesional y se retiró a bordo de su automóvil.
Día de la Secretaria en Argentina: por qué se celebra y cuáles son las mejores frases para dedicar
El argentino estaba en Medellín por un compromiso laboral y tenía previsto trasladarse hacia Cartagena, ciudad en la que residían su hija y su exesposa.
Su desaparición generó preocupación entre familiares, amigos y colegas del sector gastronómico colombiano. La Alcaldía de Medellín y las autoridades habían difundido una alerta para intentar localizarlo.
Quién era Pablo Carrizo, el bartender argentino
Carrizo había desarrollado una extensa trayectoria profesional en los sectores de coctelería, gastronomía, hotelería y bebidas.
Según la información difundida sobre su carrera, era licenciado en Administración de Empresas Hoteleras por la Universidad de Morón y se había formado además en coctelería clásica y moderna, gerencia de bares, sommeliería y cocina.
A lo largo de su carrera trabajó en establecimientos gastronómicos, bares, hoteles y resorts de distintos países, entre ellos Argentina, Brasil, Chile, Colombia, España, Uruguay y Venezuela. También ocupó cargos vinculados con la dirección gastronómica y el área de alimentos y bebidas de empresas del sector.
En Colombia se había convertido en una figura reconocida dentro de la industria de la coctelería y la hospitalidad. También estuvo vinculado con la World Class Competition Colombia, donde se desempeñó como embajador.
Su última actividad profesional en Medellín
Antes de su desaparición, Carrizo se encontraba en El Poblado, una de las zonas más conocidas de Medellín, realizando una consultoría especializada para un establecimiento hotelero.
Su actividad profesional implicaba viajes frecuentes y trabajos de asesoramiento para restaurantes, bares y hoteles. Según información publicada durante la búsqueda, tenía una amplia red de contactos dentro de la industria gastronómica colombiana. La noticia de su desaparición había generado preocupación entre sus colegas, especialmente porque sus familiares no lograban comunicarse con él.
La investigación continúa
Tras el hallazgo del cuerpo en Montería, las autoridades colombianas buscan reconstruir los últimos movimientos de Carrizo y determinar las circunstancias que llevaron a su muerte.
Por ahora, el accidente de tránsito aparece como una hipótesis preliminar, pero todavía se investigan las causas del hecho y las condiciones en las que se produjo.
La investigación deberá determinar, entre otros aspectos, qué ocurrió con el vehículo durante el trayecto y si existió alguna falla mecánica u otro factor que pudiera haber provocado el accidente.
