El chef permanece internado en terapia intensiva en San Martín de los Andes tras sufrir una descompensación durante una excursión en la Cordillera.
El reconocido chef argentino Christian Petersen, figura del canal Elgourmet y exjurado de programas televisivos, atraviesa un momento crítico de salud. Según informó el Ministerio de Salud de Neuquén, Petersen se encuentra internado en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, luego de sufrir una descompensación el pasado 10 de diciembre durante una excursión en la Cordillera.
La noticia se conoció recién este jueves 18, cuando el organismo provincial difundió el primer comunicado oficial. El parte médico detalló que el cocinero ingresó al hospital en estado delicado y que actualmente presenta un cuadro de falla multiorgánica, lo que obliga a un seguimiento constante por parte del equipo médico.
El informe oficial subraya que el estado de salud de Petersen es reservado, y que se le brinda atención especializada de manera permanente. La situación generó preocupación en el ámbito gastronómico y televisivo, donde el chef es una figura muy querida. Desde el canal Elgourmet expresaron su apoyo a través de un mensaje público: “Acompañamos con todo nuestro cariño a nuestro querido Christian Petersen en este difícil momento. Nuestros pensamientos están con él y su familia, enviando fuerza y confiando en su pronta recuperación”.
La esposa del chef, Sofía Zelaschi, y su entorno familiar mantienen un perfil bajo mientras se aguarda la evolución del cuadro clínico. En tanto, colegas y seguidores multiplican los mensajes de aliento en redes sociales, reflejando la conmoción que provocó la noticia.
Por ahora, el futuro de Petersen dependerá de la respuesta a los tratamientos y de la evolución de su estado en los próximos días.
Christian Petersen se descompensó mientras realizaba una excursión de ascenso al volcán Lanín, en Neuquén. Durante la travesía, comenzó a mostrar comportamientos extraños que alertaron a sus acompañantes: se quitó el calzado y las medias pese a las bajas temperaturas y llegó a correr descalzo por la montaña, lo que fue interpretado como un posible brote. Ante la situación, el grupo pidió ayuda y se desplegó un operativo de rescate para trasladarlo de urgencia
