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El cotitular de la central obrera reivindicó la herramienta de paritarias libres, como mecanismo para “recuperar progresivamente los ingresos”. El secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación, Rodolfo Daer, subrayó hoy que los gremios «no van a renunciar bajo ningún punto de vista» a las negociaciones paritarias, ante lo cual señaló que los aumentos de sumas fijas otorgados por el Gobierno «serán incorporados a la discusión» con las cámaras empresariales. «En la reunión (del jueves) se analizó el tema de las cifras fijas, el funcionamiento.…