La rebaja del 30% acordada por el Gobierno con los exportadores estará vigente hasta el lunes 21 de diciembre.
Desde hoy y hasta el lunes inclusive (3días), se podrán conseguir en alrededor de 1600 comercios los 3 tipos de cortes de carne vacuna con descuentos del 30%, en promedio, para las celebraciones de la Nochebuena y Navidad.
La Secretaría de Comercio Interior comunicó formalmente el acuerdo de precios con el consorcio de exportadores ABC. Y este viernes se incorporó una novedad: a los supermercados ya adheridos y las carnicerías de la cadena cadenas FRIAR ahora se sumaron también las 15 carnicerías que integran el Mercado Central.
Se trata de los siguientes valores: el kilo de asado a $349, el kilo de matambre a $479 y el kilo de vacío a $459.
Una de las principales razones del salto abrupto de los precios es la disparada del valor del maíz y la soja en el mercado internacionales ( más del 25% en dólares), lo que encareció el balanceado con el que se alimenta a los animales. Además influyó la volatilidad cambiaria, que repercute en el precio del ternero.
