Según un informe privado, los incrementos fueron motivados por los productos de almacén, así como las frutas, verduras y carnes.
Desde que Javier Milei asumió como Presidente, los precios de los alimentos han experimentado un aumento drástico, llegando a subir hasta un 69,7%. Según datos recopilados por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI), este incremento ha sido liderado principalmente por los productos de almacén, las frutas y verduras, así como las carnes.
El informe del ISEPCI también detalla que dentro de la Canasta Básica Alimentaria, los productos de almacén registraron el mayor aumento con un 75,16%, seguidos de las frutas y verduras con un 68,95%, y las carnes con un 62,01%.
En el marco del relevamiento mensual realizado por el ISEPCI en 850 comercios de cercanía en veinte distritos del conurbano bonaerense, se observa un incremento del 14,12% en los alimentos de la Canasta Básica de Alimentos durante el mes de febrero.
Estos aumentos han tenido un impacto significativo en el presupuesto familiar. Por ejemplo, una familia de dos adultos y dos hijos pequeños que en noviembre de 2023 necesitaba $182.905,48 para alimentarse durante treinta días, tres meses después, en febrero, necesitó $310.431,58, lo que representa un incremento del 69,72%.
Al considerar además los valores de la Canasta Básica Total (CBT), que incluye una gama más amplia de productos indispensables para la vida cotidiana, como salud, educación, transporte, entre otros, se observa un aumento considerable. La misma familia de cuatro integrantes que en noviembre necesitaba $393.243,07, en febrero pasado necesitó $665.011,27, representando un aumento del 66,57%.
